#Resep Ramadan: Nugget Ayam Korea

chicken nugget (oryzagrace)

 

Resep nugget ayam Korea memiliki kandungan nilai nutrisi sebesar 777 kkal, menu sehat untuk sajian saat sahur atau buka puasa maupun sajian makan malam. Untuk cara membuatnya pun lumayan simpel. Yuk scroll down untuk informasi lengkapnya.

Bahan-bahan:

• Dada ayam 300 gr potong dadu
• Bawang putih 3 siung cincang halus
• Garam 2 sdt
• Merica 1 sdt
• Jahe parut 1/2 sdt
• Telur ayam 2 butir kocok rata
• Tepung terigu 120 gr
• Minyak goreng 300 ml
• Blue Band 5 sdm
• Saus asam manis 135 gr
• Madu 80 ml
• Kecap asin 2 sdm
• Air jeruk lemon 3 sdt

Cara membuat:

1. Aduk rata adonan nugget yang terdiri dari ayam, bawang putih, garam, merica, dan jahe. Diamkan selama 15 menit.
2. Balur adonan ayam dengan tepung dan telur.
3. Goreng nugget ayam yang sudah dibalur dengan minyak panas.
4. Siapkan saus. Panaskan margarin, campur dengan saus, madu, kecap dan air jeruk lemon. Masak hingga mendidih.
5. Sajikan nugget dengan saus ala Korea.