#Resep Ramadan: Sup Tahu Miso untuk Buka Puasa dan Sahur
 |
| Sup Tahu Miso (kawaiibeautyjapan) |
Pada umumnya, Sup lebih sering terbuat dari perpaduan antara daging dan juga sayuran. Nah, ada satu jenis masakan sup yang unik nih namanya Sup Tahu Miso.
Masakan Sup Miso yang cukup terkenal di Jepang ini memiliki kandungan gizi dan juga protein yang tinggi lho, saat bulan ramadan cocok nih untuk hidangan buka puasa maupun sahur agar puasa kita tetap berenergi.
Tertarik untuk membuat Sup Tahu Miso ini? Tidak rumit kok dan bahan-bahannya pun juga mudah dijumpai di minimarket atau supermarket dan pasar-pasar yang menjual bahan dapur. Yuk langsung aja scroll down untuk mengetahui cara membuatnya:
Bahan
Cara Membuat
Sekarang sup miso siap disajikan! Selamat menikmati!
Masakan Sup Miso yang cukup terkenal di Jepang ini memiliki kandungan gizi dan juga protein yang tinggi lho, saat bulan ramadan cocok nih untuk hidangan buka puasa maupun sahur agar puasa kita tetap berenergi.
Tertarik untuk membuat Sup Tahu Miso ini? Tidak rumit kok dan bahan-bahannya pun juga mudah dijumpai di minimarket atau supermarket dan pasar-pasar yang menjual bahan dapur. Yuk langsung aja scroll down untuk mengetahui cara membuatnya:
Bahan
- 1.5L (6 gelas) air
- 1 sendok makan bubuk dashi (kaldu dari hasil rebusan rumput laut, dapat ditemukan di supermarket dalam bentuk sachet)
- 100g (1/3 cangkir) pasta miso putih (bisa didapat di supermarket)
- 400gr tofu
Cara Membuat
- Tempatkan air dan bubuk kaldu dashi dalam panci besar, lalu didihkan.
- Tambahkan pasta miso dan aduk sampai miso larut. Kurangi panas sampai ke suhu sedang.
- Potong tofu menjadi bentuk dadu kecil, masukan dalam kuah miso.
- Kamu juga bisa menambahkan berbagai macam isian seperti rumput laut, udang, jamur, cumi,dsb ke dalam sup miso.
Sekarang sup miso siap disajikan! Selamat menikmati!
