Yuk Bikin Sendiri Dorayaki OREO yang Super Lembut dan Enak

Menurut penelitian, cokelat mampu memicu tubuh untuk menghasilkan hormon endorfin yang dapat menurunkan tingkat stres dan sakit. Hingga kini, sudah banyak banget olahan cokelat yang tersedia di pasaran. Nah, salah satu jajanan cokelat yang populer dan sering dijadikan berbagai olahan makanan hingga minuman kekinian adalah Oreo.

Biskuit yang digemari oleh semua kalangan ini memang tidak diragukan lagi rasanya. Selain bisa dimakan langsung, biskuit cokelat dengan isian krim susu ini bisa dikreasikan menjadi berbagai macam dessert lho! Kali ini tosupedia akan berbagi kreasi dessert berbahan Oreo, yaitu Dorayaki Oreo dari resep Dapur Riri:

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus Oreo
• 13 sdm susu (80 ml)
• 1 butir telur
• 1 sdt baking powder
• Isian: sesuai selera (bisa gunakan butter cream atau susu kental manis)

Cara memasak:

1. Pisahkan biskuit dan krim Oreo kemudian masukkan biskuit Oreo ke dalam blender bersamaan dengan susu, telur, dan baking powder. Blender selama 1-2 menit kemudian tuangkan dalam wadah dan diamkan hingga 20 menit, setelah muncul gelembung-gelembung kecil aduk dengan pengaduk adonan kue. Namun jika kamu tidak punya blender di rumah ada alternatif untuk menghaluskan oreo yang simpel terlebih dahulu oreo masukkan ke plastik lalu tumbuk hingga halus.
   
2. Panaskan teflon lalu tuang satu centong adonan ke dalam teflon. Panggang dengan api kecil kemudian balik setelah muncul lubang-lubang kecil. Setelah warna berubah kecokelatan, angkat kemudian campurkan krim Oreo dengan susu kental manis atau bisa menggunakan butter cream untuk isian dorayaki. Isikan krim pada adonan lalu tutup dengan adonan lagi.

Selamat menikmati!