Inilah Mengapa Kamu Harus Makan Cokelat Hitam Setiap Hari

Ilustrasi: makan cokelat hitam (foto: Freepik)

Nah tebak apa? Ada makanan yang hampir semua orang suka yang menawarkan manfaat kesehatan berlimpah. Yup, benar kita sedang berbicara tentang cokelat hitam, dan menurut para ahli, memanjakan diri dalam satu atau dua kotak setiap hari sebenarnya baik untuk kamu. 

Menurut Healthline, cokelat hitam adalah salah satu sumber antioksidan terbaik yang dikenal umat manusia. Mayo Clinic mencatat bahwa antioksidan sangat penting untuk diet apa pun karena mereka melindungi sel terhadap radikal bebas yang berpotensi berbahaya, yang dapat menyebabkan kanker, dan sejumlah masalah kesehatan lainnya. Kakao adalah sumber antioksidan yang disebut flavanol, ini adalah sumber cokelat hitam. 

Kuncinya adalah makan bar dengan konten kakao yang tinggi setidaknya 70 persen akan menawarkan kamu manfaat terbanyak. 

Lebih banyak alasan untuk memanjakan diri kamu dengan cokelat hitam setiap hari 

Cokelat hitam lebih dari sekadar kesenangan setelah makan malam. Setiap porsi 100 gram (yaitu sekitar 3,5 ons) akan menghasilkan 11 gram serat, dan lebih dari setengah dari nilai harian yang direkomendasikan untuk zat besi, tembaga, dan magnesium. 

Tetapi manfaat terbesar dari makan cokelat hitam menurut penelitian adalah kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan jantung. Fakta: Penelitian menunjukkan orang yang makan cokelat hitam berisiko lebih rendah terkena penyakit jantung dan stroke. Selain itu, mengunyah satu atau dua biji cokelat hitam telah terbukti meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah (perlu dicatat beberapa penelitian bertentangan di bidang ini). 

Studi lain menunjukkan manfaat mengonsumsi cokelat hitam mulai dari meningkatkan kesehatan usus, mencegah diabetes, hingga mendorong penurunan berat badan. Sungguh, sepertinya kamu tidak salah dengan memilih camilan atau hidangan penutup yang memuaskan ini. Hanya saja jangan berlebihan satu persegi atau 100 gram adalah semua yang diperlukan untuk memulai manfaat dalam tubuh kamu (via: Verywell Health). Jika tidak, kamu hanya mendapatkan terlalu banyak hal yang baik, yang pada akhirnya dapat menyebabkan hal yang buruk: terlalu banyak kalori tambahan.