Resep Oseng Tempe Kacang Panjang - Hidangan Rumahan Cocok Buat Kamu Yang Tidak Begitu Mahir Memasak

Semenggoda apa pun makanan kekinian atau junk food yang dijajakan di luar sana, masakan rumahan tetaplah jadi yang paling juara. Sesederhana nasi berlauk telur ceplok dan sambal lalapan saja, bisa bikin kenyang bahagia.

Masakan rumahan itu gak melulu telur ceplok, tempe goreng, sayur bening, atau sambal lalapan saja lho. Kamu bisa mencoba pilihan resep masakan rumahan untuk pemula yang mudah pengolahannya, cocok buat kamu yang gak mahir memasak. Ini dia resep tempe kacang panjang.

Bahan:

• 200 gram tempe, potong dadu, goreng setengah matang
• 200 gram kacang panjang, potong 3 cm
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 2 potong lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 1 sdm kecap manis
• 1 bungkus kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt gula
• 1/4 sdt garam
• 1 gelas air

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan lengkuas, daun salam, aduk hingga rata.
3. Tambahkan tempe, air, kaldu ayam, gula, garam dan kecap manis. Aduk hingga rata.
4. Masukkan kacang panjang dan aduk hingga matang atau hingga air sedikit menyusut.
5. Sajikan oseng tempe kacang panjang selagi hangat.

Resep: fimela