10 Makanan Rendah Oksalat Yang Dapat Membantu Mencegah Risiko Batu Ginjal

Karena gejala batu ginjal ini mirip penyakit lain, beberapa penderita batu ginjal mengira penyakitnya adalah infeksi saluran kemih. (Foto: freepik.com/bunditinay)

Oksalat makanan adalah senyawa nabati yang ditemukan di banyak buah, sayuran, produk susu, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Tidak seperti protein, vitamin dan mineral, oksalat dalam jumlah banyak dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal. 

Saat kita mengonsumsi makanan kaya oksalat, mereka terurai dalam sistem pencernaan dan melewati urin dan tinja. Juga, di usus, oksalat terikat dengan molekul kalsium dan mudah dikeluarkan. 

Namun, terkadang karena konsumsi air yang tidak memadai, oksalat tidak terbuang dengan benar dari sistem. Selain itu, asupan makanan kaya kalsium yang rendah meningkatkan oksalat dalam tubuh, yang mengarah pada pembentukan kristal oksalat, sehingga meningkatkan risiko batu ginjal. 

Pada artikel kali ini tosupedia akan membahas makanan yang rendah oksalat dan aman dimasukkan ke dalam menu makanan sehari-hari. Ingat, jika Anda mengonsumsi makanan yang disebutkan di bawah ini dalam jumlah yang banyak, dapat meningkatkan kandungan oksalat dalam tubuh. Oleh karena itu, yang terbaik adalah selalu menambahkan sumber kalsium seperti susu, keju, dan yoghurt, bersama dengan makanan oksalat. 

Asupan oksalat harian yang direkomendasikan harus sekitar 40-50 mg. 

1. Apel

Apel (Google)

Apel mengandung lebih sedikit oksalat. Peneliti mengatakan bahwa mengonsumsi apel sehari sangat membantu dalam mencegah risiko batu ginjal. Anda bisa mengonsumsi beberapa irisan apel atau mengkonsumsinya dengan segelas susu. 

2. Anggur 

Anggur (Google)

Sebuah penelitian menyebutkan bahwa anggur dapat membantu mengurangi pembentukan batu kalsium oksalat hingga 50 persen. Ini karena selain rendah oksalat, mereka kaya akan polifenol, sejenis antioksidan yang dapat membantu mencegah pembentukan kristal oksalat dan mengurangi risiko nefrolitiasis atau batu ginjal. 

3. Lemon

Lemon (Google)

Lemon rendah oksalat dan mengonsumsi jusnya dapat membantu mencegah pembentukan batu ginjal. Selain itu, lemon kaya akan kalium dan asam sitrat yang cenderung meningkatkan volume urin dan mengeluarkan oksalat dari ginjal. 

4. Pisang 

Pisang (Google)

Menurut sebuah penelitian, vitamin B6 membantu mengurangi pembentukan oksalat urin. Pisang adalah sumber yang kaya vitamin B6 dan mengonsumsinya dapat membantu mengurangi konsentrasi oksalat dalam urin. 

5. Pepaya 

Pepaya (Google)

Sebuah penelitian menyebutkan potensi antiurolitik pepaya dalam pengobatan tradisional untuk pengobatan batu saluran kemih. Pepaya secara luas dikenal dapat mengurangi risiko pembentukan batu ginjal dan dianggap baik untuk kesehatan ginjal. 

6. Semangka 

Semangka (Google)

Semangka rendah oksalat dan kandungan kalium yang tinggi dalam buah ini membantu mengatur kadar asam dalam urin. Kalium bertindak sebagai pelarut alami batu ginjal dan dengan demikian mencegah pembentukannya. 

7. Mentimun

Mentimun (Google)

Mentimun bertindak sebagai pelarut alami dan membantu melarutkan kristal oksalat kecil. Ini membantu ginjal mengeluarkan asam urat ekstra dari tubuh, yang dapat mengkristal dan membentuk batu ginjal. Pastikan mengonsumsi mentimun tanpa menambahkan garam karena dapat menimbulkan efek samping. 

8. Bawang

Bawang Merah (Google)

Kebiasaan makan bawang memainkan peran penting dalam pencegahan batu ginjal. Bawang bombay yang dicincang dan segar dapat menjadi bagian dari diet rendah oksalat dan dapat mengurangi risiko batu ginjal secara maksimal. Masukkan setiap hari ke dalam makanan Anda dengan menambahkan kari atau sup atau dengan memakannya mentah. 

9. Bawang Putih 

Bawang Putih (Google)

Bawang putih adalah bumbu ramah ginjal terbaik yang dapat membantu mencegah kristalisasi oksalat di ginjal. Efek renoprotektif dari jus bawang putih juga membantu memperbaiki cedera yang berhubungan dengan ginjal dan mempertahankan fungsinya dengan baik. 

10. Yoghurt Rendah Lemak 

Yougurt (Google)

Makanan kaya kalsium memiliki efek perlindungan terhadap pembentukan batu ginjal. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Clinical Journal of American Society of Nephrology, yoghurt rendah lemak mengandung kalsium yang tinggi dan dengan demikian, membantu mengikat molekul oksalat dan mengeluarkannya dari ginjal.

Referensi: boldsky