Cara Mencuci dan Mendisinfeksi Peralatan Dapur Kayu

Perkakas kayu menambahkan sentuhan berbeda dan elegan ke dapur, serta ideal untuk memasak tanpa takut merusak panci dan wajan. Namun, mereka membutuhkan pembersihan terperinci.

Cara memcuci dan mendisinfeksi peralatan dapur kayu. (Foto: freepik.com/freepik)

Peralatan dapur kayu sangat diperlukan, karena merupakan elemen leluhur yang telah dilestarikan dari generasi ke generasi. Peralatan ini tahan lama dan memberikan gaya tradisional namun, alat dapur ini dapat menyebabkan masalah jika tidak dibersihkan dengan hati-hati. Jelajahi artikel ini untuk mempelajari cara mendisinfeksi peralatan dapur kayu dengan benar!

Alat dapur ini juga memiliki manfaat ramah lingkungan, tidak menggores alat dapur lainnya dan tidak memburuk dengan panas.

Kayu mengandung pori-pori tempat sisa-sisa makanan dan kelembapan dapat menempel. Karena itu, penting untuk melakukan proses pembersihan secara mendetail untuk menghindari akumulasi bakteri di permukaan mana pun.

Produk yang dapat Anda gunakan untuk membersihkan peralatan kayu

Jika perawatan ini tidak dilakukan, kayu bisa kehilangan kualitas dan terlihat usang.

Namun, ada cara efektif untuk mendisinfeksi peralatan kayu dan memperpanjang masa pakainya. Berikut ini adalah produk-produk yang mudah diakses, dan harus diperhitungkan.

Air panas dan sabun

Melembutkan sisa-sisa makanan yang mengeras.

Pertama-tama, Anda harus menggunakan sedikit air untuk mulai melemahkan zat lokal. Anda kemudian harus mengoleskan dan menggosok sabun dengan spons yang menutupi permukaan sampai semua jenis kotoran hilang. Terakhir, bilas peralatan lagi dan gunakan handuk yang mengering dengan baik.

Lemon

Ini membantu untuk menghilangkan lemak dan bau yang kuat.

Anda harus menyebarkan cairan lemon ke seluruh peralatan untuk mendisinfeksinya. Kemudian bilas dengan air dan keringkan dengan handuk bersih yang tidak merusak kayu.

Asam sitrat dalam lemon adalah bahan kimia utama yang efektif atas kemampuan pembersihannya.

Natrium bikarbonat

Seiring waktu, peralatan kayu dapat memperoleh noda yang biasanya diperoleh selama persiapan saus. Namun, ada metode pembersihan khusus untuk menghilangkannya dan menjaga penampilan perkakas.

Soda kue adalah salah satu zat yang bisa berhasil dalam kasus seperti itu. Oleskan pada peralatan makan, tambahkan perasan lemon dan gosok dengan handuk/lap sampai noda memudar. Terakhir, bilas dengan air dan gantung peralatan hingga kering.

Cuka

Cuka adalah produk lain yang membantu menghilangkan bau tak sedap dan memperbaharui penampilan peralatan kayu.

Hal pertama yang harus dilakukan adalah membuat campuran yang mengandung cuka dan air dalam jumlah yang sama. Maka Anda harus merendam alat dalam larutan cair ini hingga 20 menit. Sebagai langkah terakhir, bilas dengan air untuk menghilangkan bau dan keringkan dengan handuk berkualitas baik.

Minyak

Minyak dapat digunakan untuk mengatasi keausan peralatan kayu. Minyak membantu mempertahankan warna dan membuatnya mengkilap.

Anda bisa menggunakan minyak mineral atau minyak kelapa. Prosesnya terdiri dari menuangkan sedikit cairan berminyak pada kain bersih dan mengoleskannya ke seluruh peralatan. Setelah 10 hingga 15 menit, bilas dengan air panas dan keringkan dengan benar.

Apa yang tidak boleh dilakukan dengan peralatan kayu?

Mesin pencuci piring tidak boleh digunakan untuk membersihkan peralatan kayu. Hal ini karena panas dan air berinteraksi dalam alat untuk waktu yang lama, yang dapat menyebabkan kelembaban dan perkembangbiakan bakteri.

Anda tidak harus merendamnya dalam air untuk waktu yang lama.

Selain itu, sabun yang Anda gunakan untuk membersihkan harus netral, karena deterjen kimia akan merusak kayu. Selain itu, Anda harus membuang peralatan jika retak, karena kotoran akan selalu terkumpul di area tersebut.

Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh menggunakan mesin pencuci piring untuk peralatan kayu, karena ini dapat merusaknya dan mendorong akumulasi bakteri.

Peralatan dan pembersihan kayu harus berkualitas tinggi

Agar peralatan memiliki daya tahan yang lama dan memperpanjang masa pakainya melalui perawatan, kualitas peralatan harus baik. Kami merekomendasikan untuk membeli elemen kayu yang konsisten yang dapat ditangani tanpa risiko fragmentasi.

Penting untuk diingat bahwa kebiasaan membersihkan harus selalu konstan dan teliti

Anda harus memperhatikan bahwa Anda dapat mengampelas peralatan dapur kayu, terutama papan, sesering mungkin agar terlihat kokoh dan mengkilap.