9 Manfaat Mengkonsumsi Biji Pepaya
Rasa biji pepaya mungkin tidak disukai semua orang, tetapi biji pepaya memiliki banyak khasiat kesehatan yang layak untuk dimanfaatkan. Apa yang paling menonjol? Lanjutkan membaca untuk mencari tahu!
Sementara manfaat kesehatan dari buah ini sudah diketahui (menurunkan risiko diabetes, pencernaan lebih baik, kontrol glukosa), tidak banyak orang yang tahu tentang khasiat kesehatan dari biji pepaya.
Carica papaya adalah buah asli benua Amerika dan terutama tumbuh di antara Meksiko dan Nikaragua. Konsumsi dan budidayanya telah menyebar ke negara-negara lain di Afrika dan Asia sekalipun.
Biji kecil ini memiliki konsentrasi senyawa bioaktif yang berkontribusi pada kesehatan Anda. Bahkan, dalam beberapa tahun terakhir biji pepaya telah menjadi subjek penelitian ilmiah dan beberapa percaya bahwa biji pepaya berfungsi sebagai adjuvant untuk perawatan kesehatan. Baca tentang kegunaan utamanya di bawah ini.
Sifat gizi biji pepaya
Meskipun selama bertahun-tahun dianggap sebagai produk limbah, biji pepaya memiliki kandungan nutrisi yang layak untuk dimanfaatkan. Menurut informasi yang diterbitkan di majalah Molecules, biji pepaya secara khusus mengandung polifenol dan flavonoid, dua zat dengan aksi antioksidan yang meningkatkan kesehatan.
Biji pepaya juga menyediakan asam lemak tak jenuh tunggal, seperti asam oleat, sebagaimana dirinci dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food Lipids. Pada tingkat lebih rendah, biji pepaya adalah sumber vitamin, mineral, dan serat makanan, nutrisi yang membantu meningkatkan kualitas makanan.
Sebuah tinjauan tahun 2014 yang diterbitkan dalam International Journal of Herbal Medicine, menyoroti bahwa biji pepaya memiliki rasa pedas yang dapat dimanfaatkan sebagai pengganti lada hitam saat digiling.
Ulasan yang sama ini mengingatkan bahwa biji pepaya adalah bahan yang sangat bergizi, karena mengandung asam lemak, protein, serat, minyak, dan zat lain yang meningkatkan kesejahteraan.
Manfaat mengkonsumsi biji pepaya
Lihat sifat kesehatan utama dari biji ini.
1. Biji pepaya membantu mengendalikan jamur
Berkat sifat antijamurnya, biji pepaya dapat digunakan sebagai sekutu untuk melawan beberapa infeksi yang disebabkan oleh jamur. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Indian Journal of Pharmaceutical Sciences, ekstrak biji pepaya efektif melawan tiga jenis jamur yang berbeda.
2. Biji pepaya membantu melawan keracunan makanan
Meskipun keracunan makanan harus ditangani oleh dokter, biji pepaya dapat berfungsi sebagai adjuvant untuk pengobatannya.
Menurut ulasan dalam Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, ekstrak yang dibuat dari biji pepaya dapat efektif melawan mikroorganisme seperti E. coli, Salmonella, Staphylococcus, dan lain-lain.
3. Sangat baik untuk pencernaan
Biji pepaya memberikan sedikit kontribusi untuk serat makanan dan, karena itu, berkontribusi pada perbaikan pencernaan. Serat adalah nutrisi yang bergerak melalui saluran pencernaan Anda yang tidak tercerna, menambahkan sebagian besar ke tinja untuk memfasilitasi pengusirannya.
Sebuah tinjauan yang dilaporkan dalam World Journal of Gastroenterology menyoroti bahwa asupan serat efektif dalam meningkatkan frekuensi buang air besar pada penderita sembelit.
4. Antiparasit alami
Biji pepaya bukanlah pengobatan lini pertama melawan infeksi parasit. Namun, meskipun demikian, ada penelitian yang menunjukkan bahwa biji pepaya mungkin berguna dalam menangani beberapa jenis parasit.
Dalam penelitian yang diterbitkan dalam jurnal BMC Complementary and Alternative Medicine, anak-anak yang diberi makan bubur yang diperkaya biji pepaya memiliki jumlah yang lebih rendah dari "cacing gelang besar" atau Ascaris lumbricoides yang terkenal.
5. Perlindungan ginjal
Meskipun buktinya masih terbatas, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi pepaya dapat membantu melindungi kesehatan ginjal Anda. Selanjutnya, dalam penelitian hewan yang diterbitkan dalam African Journal of Health Sciences, ekstrak biji pepaya membantu mencegah kerusakan ginjal pada tikus yang diberi obat untuk menginduksi toksisitas.
6. Aktivitas anti-inflamasi
Karena kontribusinya yang signifikan terhadap zat flavonoid, biji pepaya memiliki sedikit tindakan anti-inflamasi yang berkontribusi pada pencegahan penyakit kronis. Namun, para ilmuwan perlu melakukan lebih banyak penelitian untuk mengevaluasi bagaimana efek ini terjadi.
7. Pemurnian hati dan metabolisme lemak
Seperti yang mungkin sudah Anda ketahui, hati adalah organ yang mengatur metabolisme lemak. Setiap masalah dengan itu meningkatkan risiko mengembangkan penyakit tertentu. Oleh karena itu, pembersihan dianjurkan untuk mengoptimalkan fungsinya.
Sekarang, meskipun efektivitasnya belum sepenuhnya dipelajari dengan manusia, percobaan yang dilakukan pada hewan, menggunakan ekstrak biji pepaya, mengungkapkan pengurangan lipid di hati serta trigliserida.
8. Penyerapan gula
Ternyata, biji pepaya juga memiliki kemampuan untuk menjaga tubuh agar tidak menyerap gula berlebih. Para peneliti mengamati dalam penelitian laboratorium yang dilakukan pada hewan, bahwa konsumsi biji pepaya meningkatkan glikemia dan memiliki dampak positif pada metabolisme glukosa. Biji pepaya juga memiliki efek melangsingkan.
9. Mengontrol jerawat
Tidak ada bukti penggunaan biji pepaya sebagai pengobatan jerawat. Namun, biji pepaya menjadi tersebar luas sebagai obat pelengkap untuk masalah ini.
Dalam hal ini, selain mengkonsumsi biji pepaya, mereka yang menggunakannya menyarankan untuk membuat tapal alami dengan cara sebagai berikut:
- Pertama, untuk ini, campurkan beberapa daun pepaya dengan bijinya dan tumbuk dengan sedikit air dalam lesung
- Kedua, letakkan pasta (campuran tumbukan daun pepaya dan bijinya) di area yang terkena selama sekitar sepuluh menit
- Kemudian, cuci area tersebut dengan banyak air mengalir untuk menghilangkan tapalnya
Efek samping dan kontraindikasi
Terlepas dari semua manfaat ini, Anda harus berhati-hati saat mengonsumsi biji pepaya. Ini karena potensi toksisitas benzil isothiocyanate, salah satu komponen utamanya.
Mereka yang rentan terhadap alergi juga harus menghindari konsumsi buah ini dan bijinya karena keduanya mengandung papain. Zat ini mempengaruhi beberapa orang yang sensitif terhadapnya.
Makan biji pepaya secukupnya
Biji pepaya dan ekstraknya mengandung nutrisi yang membantu meningkatkan kesehatan. Secara umum, Anda bisa memakannya dalam bentuk alami, tetapi jangan melebihi asupannya karena bisa kontraproduktif. Jadi, makanlah antara tujuh dan 10 biji untuk mengurangi potensi toksisitasnya.