Khasiat Jus Belimbing untuk Kolesterol dan Darah Tinggi
 |
| Jus Belimbing (Foto: Shutterstock) |
Buah belimbing adalah buah tropis unik yang banyak ditemukan di negara Asia seperti India, Malaysia, Indonesia, Filipina, dan bahkan ada di Florida, Amerika Serikat. Selain sering diolah sebagai manisan, asinan, dan bahan pelengkap rujak, belimbing juga dapat dibuat sebagai jus minuman segar. Adakah manfaat kesehatan dari buah belimbing?
Buah belimbing selama ini selalu underrated atau sering dibaikan dibanding buah lainnya padahal memiliki manfaat sangat besar untuk kesehatan, terutama sangat efektif menurunkan kadar kolesterol, gula darah dan tekanan darah tinggi. Cukup dimakan begitu saja atau diblender dengan buah lain agar lebih segar dikonsumsi. Jika tertarik menurunkan kolesterol dan darah tinggi dengan buah belimbing, ini resep yang bisa dicoba.
Bahan:
- 1 buah belimbing (150 gram)
- ½ buah apel
- 1 sdm gula pasir
- 200 ml air dingin
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Kupas bagian menonjol pada sudut-sudut buah belimbing.
- Belah lalu buang bijinya. Potong-potong belimbing dan apel.
- Masukkan buah, air dan gula pasir ke dalam blender. Blender hingga lembut dan halus.
- Tuang ke dalam gelas, tambahkan es batu jika ingin lebih dingin dan segar.
- Nikmati jus belimbing segar penurun kolesterol dan darah tinggi. Yuk coba bikin jus belimbing sendiri di rumah!
