10 Buah Paling Eksotis di Dunia Beserta Khasiatnya
Dalam artikel berikut ini tosupedia akan memberi tahu Anda semua tentang buah-buahan eksotis paling aneh di dunia dan mengajari Anda tentang kegunaan dan khasiatnya.
Temukan 10 buah paling eksotik di dunia dalam artikel ini. (Foto: freepik[dot]com/author/odua) |
Buah-buahan eksotis sering kali datang dari negara yang jauh atau dari iklim yang sangat berbeda dari biasanya. Oleh karena itu, mencicipi buah jenis ini merupakan salah satu cara untuk melakukan perjalanan melalui rasa, bau, dan warna.
Ada yang sudah terkenal di seluruh dunia, seperti nanas, kelapa, atau alpukat. Di sisi lain, ada varietas lain yang lebih lokal dengan bentuk dan tekstur yang unik.
Ingin tahu beberapa di antaranya, cara mengonsumsinya, dan apa saja khasiat atau nutrisi yang diberikannya? Kami memberi tahu Anda lebih banyak tentang mereka di bawah ini!
10 buah paling eksotik
Seperti yang baru saja kita lihat, istilah buah-buahan eksotik digunakan untuk menyebut semua buah-buahan yang biasanya tidak umum di negara tempat kita tinggal.
Banyak yang berasal dari negara tropis dan subtropis, karena jenis iklim ini mendukung pertumbuhan sejumlah besar spesies dan varietas yang berbeda.
Beberapa dekade yang lalu, bahan-bahan tersebut hanya dapat dikonsumsi secara lokal. Oleh karena itu, penduduk lokal dan wisatawanlah yang senang dengan segala nuansa dan kejutan yang ditawarkan buah-buahan eksotis.
Namun saat ini, berkat peningkatan permintaan dan perluasan perdagangan, produk ini lebih umum ditemukan di pasar di lebih banyak negara. Jadi mungkin Anda bisa berkesempatan untuk mengenali dan mencicipi beberapa dari 10 spesimen yang akan kami ceritakan di bawah ini!
1. Belimbing
Berasal dari Indonesia, Malaysia, dan Filipina, belimbing wuluh adalah salah satu buah eksotis terindah yang bisa Anda temukan. |
Berasal dari Indonesia, Malaysia, dan Filipina, ini adalah salah satu buah eksotis terindah yang bisa kita temukan. Buahnya kecil, berbentuk lonjong, dan berwarna kuning.
Rasanya asam hingga manis dan teksturnya keras dan renyah. Bisa dimakan utuh, meski setelah dipotong bentuknya seperti bintang. Ini menjadikannya elemen dekoratif yang sempurna dalam salad hijau, topping, atau salad buah.
Berkat kandungan karotennya, buah ini sangat cocok untuk kesehatan kulit. Seperti yang dikemukakan Zerres dan Stahl, senyawa ini memiliki kemampuan menjaga kadar air, elastisitas, dan teksturnya.
2. Nangka
Buahnya harus digunakan sesegera mungkin setelah matang, karena dapat menghasilkan rasa yang sangat kuat. |
Berasal dari Malaysia, Indonesia dan India. Di negara-negara Asia lainnya, seperti Sri Lanka dan Bangladesh, makanan ini dikonsumsi dalam jumlah besar dan menjadi sumber nutrisi penting pada saat terjadi kelangkaan.
Pohon nangka menghasilkan buah yang sangat besar, beratnya bisa lebih dari 20 kilogram.
Bagian yang dapat dimakan adalah daging buahnya, yang berubah warna dari putih menjadi oranye saat matang. Buah ini juga memiliki rasa yang lebih manis, yang beberapa orang hubungkan dengan pisang atau mangga.
Namun berkat teksturnya, konsumsi spesimen ini meningkat pesat. Daging buahnya konsisten dan mudah rusak, sehingga dalam beberapa tahun terakhir ini telah digunakan sebagai pengganti daging dalam masakan vegetarian.
3. Sirsak
Komponen aktif utama buah ini adalah acetogenin, alkaloid, dan flavonoid |
Sirsak merupakan pohon asli Karibia dan Amerika Tengah, namun saat ini budidayanya telah menyebar ke wilayah lain.
Buahnya berwarna hijau tua, berbentuk lonjong dan memiliki daging buah yang asam dan aromatik. Dapat dikonsumsi sendiri atau digunakan dalam olahan seperti smoothie, makanan penutup, dan es krim.
Menurut data yang dipublikasikan di Molecules, buah ini dapat membantu meredakan diare. Selain itu, cocok juga bagi penderita maag dan sakit maag.
4. Manggis
Daging buahnya yang berwarna putih berair memiliki rasa yang sedikit asam dan manis. |
Lahir dari pohon Garcinia mangostana, inilah salah satu buah eksotik yang paling banyak dipasarkan sebagai suplemen nutrisi. Bisa ditemukan dalam bentuk jus dan jenis minuman lainnya.
Kehadiran xanthone menjadi sorotan para ilmuwan untuk mengembangkan obat baru untuk penyakit kronis dan degeneratif. Hal ini dapat dibaca dalam artikel yang diterbitkan di Food and Chemical Technology.
Buah segarnya berukuran sedang dan kulitnya berwarna ungu. Pada saat memilihnya, yang terakhir harus mengkilat, kencang, dan tanpa banyak memar.
Untuk memakannya, dipotong menjadi dua dengan pisau bergerigi tanpa membelah seluruhnya. Dengan demikian, kulit dapat dihilangkan dan bagian dalam putihnya terlihat. Segmennya terpisah seperti jeruk dan dapat dimakan sendiri atau ditambahkan ke jus dan smoothie.
5. Kiwano
Rasa buahnya disamakan dengan kombinasi pisang dan markisa. |
Buah ini berasal dari Afrika dan termasuk dalam keluarga yang sama dengan mentimun dan melon. Bahkan dikenal dengan nama timun bertanduk atau melon afrika.
Bila matang dagingnya berwarna hijau dengan biji berwarna putih dan penampakannya agak agar-agar. Seluruh bagian melon bisa dimakan, meski kebanyakan orang hanya memakan bagian dalamnya saja.
Seperti dilansir dalam Processes, kiwano menarik karena banyaknya mineral yang dikandungnya: kalium, fosfor, magnesium, kalsium, zat besi, dan seng (antara lain).
Dapat digunakan dalam salad, salad buah, atau dengan yogurt. Selain itu, biasanya juga dibumbui dengan sedikit gula. Diolah dengan cara ini, rasanya mengingatkan pada campuran pisang dan kiwi. Saat mengupasnya harus hati-hati, karena bagian luarnya ditutupi duri kecil.
6. Tangan Buddha
Sebagai makanan, tangan Buddha digunakan dalam pengawet buah. |
Tidak diragukan lagi, tangan Buddha adalah salah satu buah eksotis yang paling membuat penasaran di pasaran. Ini adalah jenis buah jeruk yang buahnya dipisahkan menjadi beberapa bagian menyerupai jari tangan.
Penggunaannya juga berbeda dengan kebanyakan buah-buahan, karena hampir tidak ada ampasnya. Di Tiongkok dan Jepang, digunakan untuk mengharumkan pakaian atau rumah dan merupakan salah satu persembahan yang biasa kepada Buddha.
Komposisi nutrisinya sama dengan tanaman lain dalam genus yang sama. Seperti yang bisa dibaca di Journal of Epidemiology, ini mungkin bermanfaat bagi kesehatan kita, karena dikaitkan dengan rendahnya insiden penyakit kardiovaskular.
7. Pitaya / Buah Naga
Manfaat buah naga disebabkan oleh sifat antioksidannya dan kandungan fenolik dan betasianinnya. |
Dikenal dengan nama buah naga atau pir stroberi, buah ini sangat mencolok karena warnanya yang merah cerah. Saat ini, cukup mudah untuk menemukannya dalam keadaan segar atau beku di pasar-pasar di beberapa negara.
Komposisi nutrisinya menonjol karena kontribusi senyawa antioksidan yang berbeda, seperti vitamin C dan polifenol.
Menurut penulis artikel yang diterbitkan di Frontiers in Pharmacology, pola makan kaya polifenol dapat membantu mengurangi risiko menderita penyakit tertentu. Ini termasuk masalah kardiovaskular, penyakit neurodegeneratif, kanker, diabetes, dan patologi inflamasi.
Kulit buah naga cukup keras, namun di dalamnya terdapat daging buah yang lembut dan manis serta penuh dengan biji yang dapat dimakan. Ini dimakan dengan bantuan sendok (seperti kiwi atau alpukat), meski juga ditambahkan ke smoothie, salad buah, dan salad.
8. Rambutan
Buahnya bisa dimakan segar atau diolah menjadi manisan dan selai. |
Berasal dari Malaysia dan Indonesia, buah ini berlimpah di pasar-pasar di seluruh Asia Tenggara. Buah yang masih keluarga yang sama dengan leci, buah eksotis lainnya yang lebih dikenal dan juga sangat menyehatkan.
Rambutan berukuran kecil, dengan kulit luar berwarna merah runcing dan bagian dalam berwarna putih krem. Ini disiapkan dengan cara yang sama seperti manggis dan dimakan sebagai buah meja atau salad buah. Dalam hal ini, bijinya harus dibuang.
Rambutan memiliki jumlah antioksidan yang luar biasa dan dapat dianggap sebagai sumber vitamin C yang baik (mirip dengan kiwi atau jeruk).
Seperti yang bisa dibaca di laman National Institutes of Health, vitamin ini diperlukan untuk memproduksi kolagen, meningkatkan penyerapan zat besi, dan untuk berfungsinya sistem kekebalan tubuh secara normal.
9. Kumquat
Ada banyak jenis buah ini, seperti kumquat Hongkong, kumquat meiwa, dan kumquat jiangsu |
Berasal dari Tiongkok, kumquat adalah buah kecil yang juga dikenal sebagai jeruk Cina.
Bisa dinikmati utuh, karena ukurannya sama dengan buah anggur dan kulitnya bisa dimakan. Tidak seperti buah jeruk lainnya (kelompok yang juga termasuk dalam kumquat ) , kulitnya agak manis, berbeda dengan bagian dalamnya yang asam.
Dari segi nutrisi, ia menonjol karena vitamin C, karoten, pektin, dan polifenolnya. Berkat semua ini, ia memiliki serangkaian efek pada organisme yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Menurut penulis Liu, Lou , dkk:
- Regulasi ekspresi penanda anti-inflamasi.
- Perlindungan dinding arteri.
- Penurunan tekanan darah.
10. Durian
Dari lebih dari 30 spesies yang dikatalogkan, hanya Durio zibethinus yang dapat dimakan. Di banyak wilayah Asia, ini dianggap sebagai afrodisiak. |
Terakhir, kami meninggalkan buah yang telah mendapatkan reputasi sebagai salah satu buah paling bau di dunia. Memang cukup sulit menemukannya di luar daerah asalnya, namun berwisata ke Indonesia, Thailand, Malaysia, atau Singapura mungkin patut untuk sedikit dicicipi.
Ya, pengalaman ini mungkin hanya cocok untuk mereka yang paling berani. Meski ada banyak ragamnya dengan nuansa berbeda (dari yang paling manis hingga yang paling pahit ), baunya hampir tidak salah lagi. Sedemikian rupa sehingga sudah menjadi hal yang umum untuk melarang durian masuk ke angkutan umum dan beberapa hotel.
Tahukah Anda salah satu dari 10 buah eksotis ini?
Mengkonsumsi buah-buahan setiap hari memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Mereka ringan, diuretik, menyediakan serat dan sejumlah besar vitamin dan mineral, serta nutrisi lainnya.
Buah-buahan eksotis dapat dimasukkan dalam porsi harian yang direkomendasikan kelompok ini. Namun perlu diingat bahwa disarankan untuk memilih buah-buahan yang sedang musim dan ditanam secara lokal atau sedekat mungkin dengan musimnya.
Bukan berarti Anda tidak bisa mencoba kumquat, pitaya, nangka, atau sirsak. Namun yang terbaik adalah melakukannya dari waktu ke waktu dan memanfaatkan perjalanan untuk mencicipinya.