Lezat dan Praktis! Nikmatnya Tumis Daging Sapi Cincang Kecap dalam Sekejap
 |
| Resep daging sapi cincang - foto: Shutterstock - YamisHandmade |
Pendahuluan
Tumis daging sapi cincang kecap adalah salah satu hidangan yang tak hanya lezat namun juga mudah disiapkan. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang praktis, siapa pun dapat menciptakan hidangan ini di dapur mereka sendiri. Daging sapi cincang memberikan kelembutan dan rasa gurih yang luar biasa, sedangkan kecap manis menambahkan sentuhan manis yang khas. Inilah resep praktis untuk membuat tumis daging sapi cincang kecap yang memanjakan lidah.
Bahan-bahan:
- Daging sapi cincang (300 gram)
- Bawang putih, cincang halus (3 siung)
- Bawang bombay, potong tipis (1 buah)
- Cabai merah, iris tipis (sesuai selera)
- Kecap manis (3 sendok makan)
- Kecap asin (1 sendok makan)
- Garam (secukupnya)
- Merica bubuk (secukupnya)
- Minyak sayur (2 sendok makan)
- Daun bawang, iris halus (untuk taburan)
Langkah-langkah:
 |
| ilustrasi daging cincang/photo copyright by Liliya Kandrashevich (Shutterstock) |
1. Persiapan Bahan
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Potong daging sapi cincang, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, dan daun bawang sesuai petunjuk.
2. Tumis Bawang
- Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tumis Daging Sapi
- Masukkan daging sapi cincang. Aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan Bumbu
- Masukkan bawang bombay dan cabai merah. Aduk hingga bawang bombay menjadi lembut.
5. Beri Kecap dan Bumbu lainnya
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk merata hingga bumbu menyatu.
6. Penyajian
- Angkat tumisan daging sapi cincang kecap dan sajikan dalam piring saji.
- Taburi potongan daun bawang sebagai hiasan.
Kesimpulan
Dengan langkah-langkah yang sederhana, siapa pun dapat menciptakan hidangan tumis daging sapi cincang kecap yang lezat dan memikat selera. Cocok sebagai hidangan sehari-hari atau ketika Anda ingin menyajikan sesuatu yang istimewa untuk keluarga dan teman. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!
