Resep Es Lumut Nutrijel Segar: Kenikmatan Segar dalam Setiap Gigitannya

Es Lumut Nutrijel

Es krim adalah hidangan yang tak pernah gagal untuk menyegarkan selera di musim panas. Namun, bagaimana jika kita mengambil konsep tersebut sedikit lebih jauh dengan menciptakan sesuatu yang unik dan menyegarkan seperti es lumut nutrijel? Es lumut nutrijel adalah kreasi menyenangkan yang menyatukan kesegaran es krim dengan rasa lembut dan kenyal dari nutrijel. Tidak hanya lezat, tetapi juga menyenangkan untuk disiapkan bersama keluarga atau teman-teman. Mari kita jelajahi bagaimana membuat es lumut nutrijel yang segar ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• Nutrijel Hijau: 2 bungkus.
• Santan Cair: 400 ml.
• Gula Pasir: 100 gram.
• Air: 750 ml.
• Daun Pandan: 2 lembar (opsional, untuk aroma tambahan).
• Es Batu: Secukupnya.
• Sirup Cocopandan atau Sirup Merah: Untuk memberikan rasa manis (opsional).
• Potongan Buah-buahan Segar: Seperti potongan nanas, kelapa muda, atau nata de coco (opsional, untuk variasi).

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Persiapkan Bahan Utama: Siapkan nutrijel hijau, santan cair, gula pasir, air, dan daun pandan. Pastikan semua bahan tersedia sebelum memulai proses.

2. Campur Nutrijel dan Gula: Campurkan nutrijel hijau dengan gula pasir dalam sebuah wadah besar. Aduk hingga rata agar gula tercampur merata dengan nutrijel.

3. Rebus Air dan Daun Pandan: Panaskan air dalam panci besar. Masukkan daun pandan untuk memberikan aroma. Biarkan air mendidih sejenak dengan daun pandan di dalamnya.

4. Campurkan Campuran Nutrijel dan Air Panas: Setelah air mendidih, tuangkan sedikit demi sedikit ke campuran nutrijel dan gula pasir sambil terus diaduk. Pastikan tidak ada gumpalan dan campuran tercampur secara merata.

5. Tambahkan Santan Cair: Setelah nutrijel larut dalam air panas, tambahkan santan cair ke dalam campuran tersebut. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

6. Tuangkan ke Wadah: Tuangkan campuran nutrijel ke dalam wadah yang telah disiapkan. Biarkan sedikit mendingin di suhu ruangan sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.

7. Dinginkan: Setelah agak dingin, masukkan wadah ke dalam kulkas dan biarkan campuran mengeras selama beberapa jam hingga benar-benar membeku.

8. Sajikan: Setelah es lumut nutrijel mengeras, keluarkan dari kulkas dan potong sesuai selera. Sajikan dalam mangkuk atau gelas, tambahkan es batu dan potongan buah-buahan segar di atasnya. Jangan lupa untuk menambahkan sirup cocopandan atau sirup merah untuk rasa manis ekstra.

9. Nikmati Kesegaran: Es lumut nutrijel siap dinikmati! Nikmati kenikmatan segar dalam setiap gigitannya.

Penutup:

Lumut Nutrijel (cookpad@Ragil_wulan)

Resep Es Lumut Nutrijel Segar adalah cara yang menyenangkan untuk menikmati hidangan pencuci mulut yang unik dan menyegarkan. Dengan bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, siapa pun dapat mencoba membuatnya di rumah. Tak hanya menyegarkan, tetapi juga dapat menjadi variasi menarik dari es krim konvensional. Jadi, mari berkreasi di dapur dan nikmati kelezatan es lumut nutrijel segar bersama keluarga dan teman-teman!